Ella Gijselhart
online marketeer, werkzaam bij Studio/K sinds 2017
11 mei 2021
Ondanks corona konden we vanuit Studio/K alsnog veel organiseren naast online muziek evenementen ook lezingen, talks en discussie avonden. Ik voel dat in Oost op dit moment veel plaatsvindt rondom met elkaar verenigen en elkaar helpen. Nu we weer voorzichtig open mogen is het even omschakelen om weer te mogen werken, ook al hebben we er lang naar uitgekeken en het erg gemist! Tijdens het werken merkte ik dat je je hoofd op een bijzondere manier leeg kan maken, iets wat ik lang niet heb kunnen doen.
Ik ben Ella, we zitten bij Studio/K , een plek die onderdeel is van stichting Kriterion, net zoals bijvoorbeeld de bioscoop aan de Roetersstraat, Eetcafe Skek op de Zeedijk, Filmtheater De Uitkijk en de studentenpomp bij Zeeburg. Wat ons bundelt is dat bij al die projecten studenten volledig aan het roer staan. Al die plekken zijn heel erg eigen zijn, maar overkoepelend voelen ze allemaal een beetje studentikoos aan, een beetje een rommeltje en dat vinden we ook wel heel erg leuk.
Studio/K ontstond in 2007 met het idee om een soort groot overdekt mini festival te zijn waar ruimte was voor muziek, lezingen, film en een eetgelegenheid. Dat is best wel lang goed gegaan maar twee jaar geleden hebben we toch besloten om de clubzaal om te bouwen als bioscoopzaal.
Bij /K hebben we een non hiërarchische structuur, er is dus niet echt één baas. Dat maakte voor mij het verschil dat ik Studio/K als tweede huis ging zien. De structuur zorgt er denk ik ook voor dat we elkaar op een fijnere manier aanspreken als iets juist goed of minder goed gaat. Er is veel vrijheid in wat er allemaal mogelijk is binnen /K, je kan bijvoorbeeld altijd een idee voor een evenement, een handig systeem voor op de vloer of een gerecht voorstellen!
Qua duurzaamheid denken we wel veel na wat we kunnen doen. Wat ons kenmerkt is dat iedereen z’n eigen ding kan doen. Interieur spullen van straat plukken is op zich ook een duurzame keuze. We vinden het zonde om nieuwe spullen te kopen en vinden het leuker om oude afgedankte spullen we op te knappen of te gebruiken. Het personeelseten is standaard vegetarisch. Er wordt al heel weinig weggegooid, vaak nemen we dit dan zelf mee. Een groot discussiepunt vorig jaar, waren de plastic rietjes. We houden nu een papieren of bamboe rietjes achter en mensen moeten er echt specifiek om vragen. We geven het niet meer standaard bij een drankje. Toen ik als vormgever werkte hadden we als taak de menu’s anders in te richten. Al onze vegetarische/ veganistische gerechten vind je als eerst op de kaart en vlees en vis zijn optioneel. Ik merk dat keuzes als deze ook veel mensen aantrekt en dat komt ook mede door het assortiment. En echt, de vega bitterballen zijn echt net zo lekker!
In de doorstart die we hebben moeten maken hebben we besloten dat ook de studenten in de keuken zouden staan, in plaats van externe koks, en dat ervaring niet per se een vereiste zou zijn. En dat laatste is best wel ingewikkeld om op te zetten. Met regels in de keuken krijgen we begeleiding en we nemen geregeld deel aan workshops om meer te leren. Wij wilden graag een toegankelijker en lager geprijsd menu dus zijn we ervoor gegaan.
Grotere veranderingen hebben we in 2019 doorgevoerd en daar hadden we meteen veel profijt van. Het zag er veelbelovend totdat corona vrij snel roet in het eten gooide wat zo jammer was. Maar we hebben niet stilgezeten. Zo was er de Jazz BuurtTour, waar artiesten op verschillende plekken in de Indische Buurt optraden en mensen online mee konden. We zijn begonnen met live streams, techno/elektronische dj sets, die elke vrijdag 4uur lang live te volgen zijn. De artiesten doen het gratis en voor het publiek kost het ook niets en het is fijn om zoiets aan te kunnen bieden zowel voor artiesten als voor luisteraars. En tijdens het event ‘Protestbewegingen: Van Dolle Mina’s tot Black Lives Matter’ vonden er discussies plaats over hoe protestbewegingen zijn veranderd door de jaren heen en waar doorgewinterde protesteerders hun ervaring deelde met een nieuwe generatie protesteerders.
Met goedkeuring en vergoeding vanuit de gemeente, hebben we tijdens corona een kleine groep kwetsbare mensen met een kleine portemonnee mogen ontvangen. Met een drankje en bioscoopsnack konden zij lekker genieten van een film. Wij zochten dan een film voor hen uit en dat was af en toe goed nadenken. Bij Mamma Mia! Bijvoorbeeld vonden de vrouwen dat heel leuk en de mannen het op voorhand wat minder, maar die het achteraf stiekem toch ook wel leuk vonden, erg leuk om te zien!
We zijn ons er heel erg van bewust dat het hebben van een laag inkomen een pijnlijk punt kan zijn, daar hebben we het als team veel over gehad. Over hoe je achter de kassa staat bijvoorbeeld. En trouwens, bijna iedereen aan de kassa komt heeft wel een kortingspas. En daarbij zijn we zelf studenten en we weten hoe het is om krap bij kas te zitten, en je voordeel uit iets te halen dus daar hebben we alle begrip voor! De stadspas actie loopt gewoon ontzettend goed hier. Mensen met een stadspas met groene stip kunnen vaak voor 1 euro naar de film. Het is wel zo, dat met alles waar we mee bezig zijn, daarbij denken we wel echt aan de buurtfunctie. Ik vind dat ook wel erg kenmerkend voor Amsterdam Oost, in vergelijking met andere plekken waar ik heb gewoond binnen Amsterdam.
Er hebben afgelopen periode ook bijzondere zaalhuren kunnen plaatsvinden die anders minder goed mogelijk waren geweest. Zoals een uitvaart van iemand uit de buurt die erg van films hield. Zijn nabestaanden waren op zoek naar een passende locatie en kwamen zo bij ons met dit voorstel.
Hoe het film aanbod er uit gaat zien? Veel grote distributeurs halen hun film terug, en zeggen van, we doen het wel ergens volgend jaar als we echt kunnen knallen, zoals met de Bond film. We hebben altijd nog de speciale programmering en daarin hebben we de klassiekers en oudere films, dus dat hopen we aan te kunnen bieden. Het is nog even tasten in het donker, ook wel weer toepasselijk voor een bioscoop!